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107.晩ごはんレシピ:【30分】タンドリーチキン、ポトフ、人参とえのきのおひたし

材料紹介

今日の買い足し食材は税込1,121円です。

+冷蔵庫にある玉ねぎ、キャベツ

  • タンドリーチキン…1枚
  • えのきと人参のおひたし…4人前
  • ポトフ…2〜3人前

を作ります。

レシピ

ポトフ

ポトフはこのレシピで作りました →ポトフ

えのきと人参のおひたし

人参1/3本を食べやすい大きさにカットして茹でます。

人参が柔らかくなってきたらカットしたえのき1袋も入れてさっと茹でます。

茹で終わったら、水気を切ってポン酢をお好みの量加えて和えたら出来上がり!

タンドリーチキン

タンドリーチキンの味付けは、レシピブログ編集部さんからいただいたハウス食品さんのスパイスクッキングを使います!

もも肉にスパイス 1袋をまぶして、オーブントースターで焼くだけです!

簡単すぎる…♡(トースターはくっつくのでアルミホイルを敷いてください)

カットしてないもも肉なので中まで火を通すために、焦げないように途中でアルミホイルをかぶせて合計15〜20分くらい焼きました。

盛り付け・実食

器を並べて、

盛り付けて完成です ♬

タンドリーチキン

スパイスをまぶしてトースターで焼くだけなのに美味しいなんてすごい…!

仕事帰りで疲れてても簡単に作れるのがいいですね。

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