126.晩ごはんレシピ【30分】ペペロンチーノ、きゅうりとささみのサラダ

材料紹介

今日の買い足し食材は税込765円です。

今回は、

を作ります。

レシピ

ミネストローネ

レシピはこちら

ささみときゅうりの中華サラダ

まずささみを茹でます。沸騰したお湯にささみを入れて2～3分したら蓋をして火を止めて余熱で火を通します。お湯が冷めるまでそのまま。

きゅうりを縦に半分を切ってタネをスプーンで取り除きます。

きゅうりを食べやすい大きさに切ってささみを手でほぐして鶏ガラスープとごま油を入れて和えたらできあがり。

ペペロンチーノ

ニンニクをスライスしてたっぷりのオリーブオイルで炒めます。

食べやすい大きさに切ったキャベツとソーセージを入れてさっと炒めます。

味付けはアヒージョの素を1袋使いました。これ使うと何も考えなくても味が決まる気がする・・・！

アヒージョの素をなじませたら、

茹でたパスタを入れて絡ませてペペロンチーノの出来上がり♡

盛り付け・実食

器を並べて、

盛り付けて完成です◡̈*♬

彩りに鷹の爪をトッピングしました。

オリーブオイルとにんにくたっぷりめが美味しい♬

次回はアヒージョの素を使わずとも家にある調味料でできるペペロンチーノレシピも作りたいな˖*⋈