材料紹介
今日の買い足し食材は税込522円です。
梅雨明けしてから暑すぎですよね！
今日は暑い日でも、さっぱり食べられる和風ハンバーグを作りました。
＜夕飯 献立メニュー＞
- 和風ハンバーグ・・・大きめ3個分
- オクラとミニトマトのサラダ・・・2人分
- オクラと豆腐の味噌汁・・・2人前
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調理工程
和風ハンバーグ
ハンバーグのレシピはこちらの記事がおすすめです⇒美味しいハンバーグの作り方
今回は、過去最高にジューシーなハンバーグができました！
ハンバーグが焼けたら、最後に大葉と大根おろしを乗っけてポン酢をかけていただきます。
オクラとミニトマトのサラダ
茹でたオクラとミニトマトを食べやすい大きさに切って、市販の胡麻ドレッシングをかけて和えただけです！簡単！
オクラと豆腐の味噌汁
お湯に顆粒だしを加えて味噌を溶きます。
味噌汁の器にオクラと豆腐を食べやすい大きさに切って味噌汁を注ぐだけで完成。
オクラは塩で板ずりしただけです。生でも食べられるんです！
盛り付け・実食
器を並べて、
盛り付けて完成です。
ポン酢＋大葉＋大根おろしのさっぱりとした組み合わせで、夏でも美味しくハンバーグが食べられます。
暑い日でもしっかり食べて夏を乗り切りましょう！
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