228.昼ごはんレシピ：具だくさんそうめん

そうめんに不足しがちなタンパク質を補える、具だくさんそうめんを作ってみました！

材料（2人分）

• ささみ・・2本
• 卵・・1個
• キムチ・・食べたいだけ
• ネギやカイワレ・・適量
• そうめん・・食べたいだけ

レシピ

1. ゆで卵をつくる
2. ささみの筋をフォークで抑えながら引き抜く
3. 破裂防止のためささみにフォークでぶすぶす穴を開け耐熱容器に入れる
4. 酒をふりかけラップをかけて600Wの電子レンジで2分弱加熱し、粗熱が取れたらほぐす
5. お湯をわかしそうめんを茹で、流水でよく冷やす
6. 器にそうめんと希釈しためんつゆを入れて、キムチ・ささみ・カイワレ（ネギ）・ゆで卵をトッピングして完成

とある夏の１日の食事という動画で具沢山そうめんの作り方も紹介してます！よかったらのぞいてみてね↓

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