私が今はまっているカンタン酢で手羽元と卵のすっぱ煮を作ってみました↓
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材料（２〜３人分）
- 手羽元・・ 7〜8本
- 卵・・２個
- 塩こしょう・・・適量
- 小麦粉・・適量
- カンタン酢・・・ 50ml
味付けはまたしてもカンタン酢のみ!!本当に推せる。
レシピ
- 手羽元に塩こしょうをして小麦粉を薄くふる
- 手羽元の皮目を下にしてフライパンで焼く
- こんがり焼き目がついたらアルミホイルなどを被せてしっかり中まで火を通す
- よきところで殻をむいたゆで卵を投入
- カンタン酢を回しかけて照りが出るまで煮詰めたら完成
甘酸っぱくて食欲をそそる美味しさです!!
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