ずーっと作りたかった鶏つくね！大葉を入れたので夏らしい爽やかな味に♪
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材料（2人分）
- 鶏ももひき肉・・300g
- 長ネギ・・1/2本
- 大葉・・2〜３枚
- 塩こしょう・・適量
- 片栗粉・・大さじ１
- 醤油・・大さじ２
- 酒・・大さじ２
- みりん・・大さじ１
レシピ
- 長ネギと大葉をみじん切りする
- 長ネギ・大葉・鶏ももひき肉・塩こしょう・片栗粉を大きめのボウルで混ぜる
- 俵形に成形して油をしいたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く
- 醤油・みりん・酒を混ぜたタレを入れて煮詰め絡めて完成
卵黄につけて食べると美味すぎる!ぜひ作ってみてね♪
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