今や料理には欠かせない電子レンジ。
なんと、肉じゃがや角煮やカレーやパスタといった、鍋で煮込まなければならないメニューも電子レンジで時短で作れちゃうのです！
肉じゃが
小さめにカットした具材とタレを耐熱容器に入れてチンするだけという、非常にシンプルな作り方。
有名料理ブロガー、山本ゆりさんのレシピです。
これが、鍋で作った肉じゃがに全く引けを取らない美味しさ！！
これから肉じゃがはこのレシピで作り続けます！
動画
参考レシピ
【簡単！！！超おすすめです】レンジで一発＊タッパー１つで美味しい肉じゃが
豚の角煮
2019年本屋大賞を受賞した「世界一美味しい手抜きごはん」という本で紹介されているレンジで作れる豚の角煮。
豚の角煮がレンジで作れるのは衝撃・・！
圧力鍋や鍋で長時間コトコト煮込んだものに比べると少し固めですが、味付けがばっちり美味しい！
タレを入れた容器に豚の角煮を入れてレンジで10分加熱という驚異の簡単さのレシピなのです。
動画
参考レシピ
ベーコンのトマトのパスタ
つくりおき食堂まりえさんのレンジで作れるパスタレシピ。
レンジでパスタが作れるなんてまさかと思いました・・！
ソースの味もコクがあってとても美味しいです。
電子レンジでパスタを茹でるのとソースの調理を同時にできるので、ランチなどで一人分ささっと作りたい時も便利！
参考レシピ
揚げナスとミニトマトのキーマカレー
以前つくりおき食堂まりえさんの本を紹介したブログでも取り上げたキーマカレー。
ミニトマトの酸味とナスのとろとろ具合がとても美味しかったです。
こちらも休日のお昼ご飯などにパパッとカレーが食べたい時におすすめです。
参考レシピ
自炊が面倒だな・・と思うときはレンジ調理で乗り切りましょう!!
スポンサーリンク
スポンサーリンク
